El equipo de Redeo ha llevado a cabo la instalación completa del software de hostelería CUINER Profesional, esta vez en el restaurante Secuencia 9.
De la mano de Hermanos Carrasco nace Secuencia 9, un bistro bar inspirado en el estilo industrial de los Estados Unidos de los años 50. Con una cocina “original y desenfadada” dirigida por el chef Ciprian Iordan, este restaurante ofrece un lugar diferente en Jerez de la Frontera, donde priman los ingredientes de gran calidad.
Con la madera y el hierro como elementos principales en su diseño, este restaurante cuenta con una terraza capaz de albergar hasta a 80 comensales, así como de un salón interior. Para agilizar la gestión de comandas así como la gestión de cocina instalamos nuestro software CUINER Profesional.
En Secuencia 9 instalamos el software CUINER con tablets para la toma de comandas, dos ordenadores, un monitor de cocina y una impresora de cocina. El camarero solo tiene que tomar la comanda en su Tablet, la cual va directa al monitor y se imprime para cocina, sin necesidad de desplazarse a la cocina para facilitar la comanda.. Una vez el plato haya salido, en cocina van tachando las comandas en el monitor. De esta forma la gestión se lleva a cabo de manera rápida y sencilla.
La instalación del software ha agilizado la gestión en el restaurante, haciendo más cómodo, sencillo y productivo el proceso, tanto para los empleados como para los clientes. Desde Redeo os damos las gracias por confiar en nosotros
